明治のロマンを再現しました

福岡県の八女地方は、緑茶の産地として知られいますが、
実は、明治時代には、輸出用の紅茶生産が盛んに行われていました。
その後、紅茶作りは、緑茶の生産が忙しくなったり、輸入品が多くなったりと、規模が小さくなり
やがて、なくなってしまいました。

牛島製茶では、平成19年よりこの和紅茶を製品としてリバイバルしはじめました。
その後、八女全体の緑茶の生産販売をする後継者が揃って
現代の嗜好や食生活にあった、日本ならではの紅茶作りをしようと平成22年に
『八女和紅茶研究会』という八女の和紅茶をみんなで広めて行こうという会が発足！
各生産者が、昔の伝統をもとに、さらに改良を加えてよみがえった『八女の和紅茶』

今では、香味紅茶や、リーフ、ティーパック、茶葉を利用したスイーツ等の商品作りまで
いろいろなスタイルで消費者へお届けしています！